
Рибний соус Aroy-D — це натуральна тайська приправа (ферментований екстракт анчоуса)яка використовується як солона основа та підсилювач смаку (умами) в азіатській кухні. Він незамінний для тайських супів (Том ЯмТом Кха)заправок до салатів смаження морепродуктів м'яса та рису додаючи стравам глибокий смак без рибного запаху