
Філе мерлузи (хека) — це ніжне, дієтичне м'ясо білої морської риби, багате на білок, вітаміни групи B та мікроелементи, з мінімальним вмістом жиру, ідеальне для смаження, запікання, варіння, грилю, а також для котлет та супів.
широко використовується в дієтичному харчуванні. Ідеально підходить для дитячого раціону