Філе хека ковбаса (або хек у тубах) – це зручний, спресований формат замороженого філе хека (мерлузи) без кісток та глазурі, що ідеально підходить для швидкого приготування рибних котлет, бургерів чи закусок, оскільки це чисте м'ясо, яке легко відділяється, має ніжний смак і є дієтичним продуктом.